descriptif du posteSous la direction de la direction de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité cuisine. Vos missions principales sont :Management & Leadership : Encadrer, former et fédérer la brigade. Organiser les plannings et veiller à une cohésion d'équipe optimale.Création Culinaire : Élaborer les cartes et les menus en respectant l'image de marque de l'hôtel, tout en privilégiant les produits de saison et de qualité.Excellence & Hygièn
descriptif du posteSous la direction de la direction de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité cuisine. Vos missions principales sont :Management & Leadership : Encadrer, former et fédérer la brigade. Organiser les plannings et veiller à une cohésion d'équipe optimale.Création Culinaire : Élaborer les cartes et les menus en respectant l'image de marque de l'hôtel, tout en privilégiant les produits de saison et de qualité.Excellence & Hygièn
descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous gérez votre partie en toute autonomie :Mise en place & Envoi : Assurer la préparation et le dressage des plats de votre partie avec une précision constante et un sens esthétique aiguisé.Management de proximité : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis travaillant sous votre responsabilité.Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commande
descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous gérez votre partie en toute autonomie :Mise en place & Envoi : Assurer la préparation et le dressage des plats de votre partie avec une précision constante et un sens esthétique aiguisé.Management de proximité : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis travaillant sous votre responsabilité.Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commande
descriptif du posteVotre mission est de contribuer à assurer l'excellence du séjour des client-es par la gestion optimale de l'entretien et de la propreté des chambres. - Vous maintenez une hygiène irréprochable et organisez l'entretien quotidien des chambres des clients - Vous veillez à la mise en ordre des chambres et à la disponibilité des produits et équipements - Vous aspirez les sols, effectuez le lavage des sols, vous avez en charge le nettoyage
descriptif du posteVotre mission est de contribuer à assurer l'excellence du séjour des client-es par la gestion optimale de l'entretien et de la propreté des chambres. - Vous maintenez une hygiène irréprochable et organisez l'entretien quotidien des chambres des clients - Vous veillez à la mise en ordre des chambres et à la disponibilité des produits et équipements - Vous aspirez les sols, effectuez le lavage des sols, vous avez en charge le nettoyage
descriptif du posteEn tant que garant(e) de la propreté et de l'image de notre établissement, vos responsabilités incluront :Nettoyage et remise en état des chambres et des parties communes (couloirs, halls, salons, salles de bain, etc.) selon les standards de qualité définis.Changement du linge de lit et de toilette, réapprovisionnement en produits d'accueil.Utilisation professionnelle des différents produits et outils de nettoyage, en respectant les cons
descriptif du posteEn tant que garant(e) de la propreté et de l'image de notre établissement, vos responsabilités incluront :Nettoyage et remise en état des chambres et des parties communes (couloirs, halls, salons, salles de bain, etc.) selon les standards de qualité définis.Changement du linge de lit et de toilette, réapprovisionnement en produits d'accueil.Utilisation professionnelle des différents produits et outils de nettoyage, en respectant les cons
descriptif du posteEn étroite collaboration avec le Chef, vous assurez la continuité du service et la cohésion de l'équipe :Suppléance du Chef : Assurer la direction de la cuisine en l'absence du Chef (gestion des services, commandes, management).Supervision du Service : Coordonner l'envoi des plats pour garantir le respect des temps d'attente et la perfection du dressage.Exigence Sanitaire : Faire respecter et contrôler quotidiennement l'application des n
descriptif du posteEn étroite collaboration avec le Chef, vous assurez la continuité du service et la cohésion de l'équipe :Suppléance du Chef : Assurer la direction de la cuisine en l'absence du Chef (gestion des services, commandes, management).Supervision du Service : Coordonner l'envoi des plats pour garantir le respect des temps d'attente et la perfection du dressage.Exigence Sanitaire : Faire respecter et contrôler quotidiennement l'application des n
descriptif du posteComment aimeriez-vous exprimer votre passion du service en tant que Serveur (F/H) exceptionnel ?Rejoignez notre équipe dynamique où vous serez responsable d'offrir une expérience mémorable aux clients grâce à votre service attentif et personnalisé - Assurer la préparation et la mise en place des salles et équipements pour accueillir les clients dans un cadre impeccable - Conseiller et guider les clients dans leurs choix de mets et vins
descriptif du posteComment aimeriez-vous exprimer votre passion du service en tant que Serveur (F/H) exceptionnel ?Rejoignez notre équipe dynamique où vous serez responsable d'offrir une expérience mémorable aux clients grâce à votre service attentif et personnalisé - Assurer la préparation et la mise en place des salles et équipements pour accueillir les clients dans un cadre impeccable - Conseiller et guider les clients dans leurs choix de mets et vins
descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.profil recherchéVous êtes issu(e) d'un cursus hôteller
descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.profil recherchéVous êtes issu(e) d'un cursus hôteller
descriptif du posteLe "coup de feu" ne vous fait pas peur ? Vous êtes le garant de l'hygiène et du bon fonctionnement de la cuisine ?Vos missions :Entretien de la vaisselle : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie à l'aide d'un tunnel de lavage ou manuellement.Batterie de cuisine : Nettoyer et désinfecter les ustensiles de cuisine, les casseroles et les plats après chaque service.Hygiène des locaux : Procéder au nettoyage des
descriptif du posteLe "coup de feu" ne vous fait pas peur ? Vous êtes le garant de l'hygiène et du bon fonctionnement de la cuisine ?Vos missions :Entretien de la vaisselle : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de la verrerie à l'aide d'un tunnel de lavage ou manuellement.Batterie de cuisine : Nettoyer et désinfecter les ustensiles de cuisine, les casseroles et les plats après chaque service.Hygiène des locaux : Procéder au nettoyage des
descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la prise charge des chambres du nettoyage et mise en ordre pour les nouveaux arrivants- cadence de 12 chambres (représente plusieurs lits à faire petits et grands en moyenne 20)- Chargé de changer les draps,- refaire le lit (mise à blanc, recouche, ...),- nettoyer aspirer et laver les sols, les tapis,- vider les poubelles,- nettoyage des sanitaires salles de bain- dépoussiérer les meubles,- réassort de
descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la prise charge des chambres du nettoyage et mise en ordre pour les nouveaux arrivants- cadence de 12 chambres (représente plusieurs lits à faire petits et grands en moyenne 20)- Chargé de changer les draps,- refaire le lit (mise à blanc, recouche, ...),- nettoyer aspirer et laver les sols, les tapis,- vider les poubelles,- nettoyage des sanitaires salles de bain- dépoussiérer les meubles,- réassort de
descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du
descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du
descriptif du posteEn collaboration directe avec le Chef de partie, vous assurez la qualité de la production culinaire dans le strict respect des normes HACCP. Vos responsabilités incluent :Mises en place : Préparation des végétaux, réalisation des bases (fonds, jus, courts-bouillons) et des mets simples.Organisation : Gestion et optimisation de votre poste de travail pour un service fluide.Dressage : Participation active au dressage des assiettes et à l'e
descriptif du posteEn collaboration directe avec le Chef de partie, vous assurez la qualité de la production culinaire dans le strict respect des normes HACCP. Vos responsabilités incluent :Mises en place : Préparation des végétaux, réalisation des bases (fonds, jus, courts-bouillons) et des mets simples.Organisation : Gestion et optimisation de votre poste de travail pour un service fluide.Dressage : Participation active au dressage des assiettes et à l'e
descriptif du posteQu'est-ce qui vous motive à exceller dans le rôle de Barman (F/H) dynamique ?Vous contribuez à offrir une expérience client exceptionnelle en garantissant la préparation et le service de boissons et snacks dans un environnement convivial- Vous préparez et servez boissons fraîches ou chaudes ainsi que les snacks dans le respect des normes de qualité Sandaya - Vous participez au nettoyage du bar et de la salle d'animation tout en appliqu
descriptif du posteQu'est-ce qui vous motive à exceller dans le rôle de Barman (F/H) dynamique ?Vous contribuez à offrir une expérience client exceptionnelle en garantissant la préparation et le service de boissons et snacks dans un environnement convivial- Vous préparez et servez boissons fraîches ou chaudes ainsi que les snacks dans le respect des normes de qualité Sandaya - Vous participez au nettoyage du bar et de la salle d'animation tout en appliqu
descriptif du posteVous assistez le cuisinier dans la confection et la présentation des repas, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés , vous réceptionnez et stocker les denrées, éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de base...profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.Respect des règles d'hygiène et de sécurité, savoir participer à l'élaboration des menus...à propos
descriptif du posteVous assistez le cuisinier dans la confection et la présentation des repas, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés , vous réceptionnez et stocker les denrées, éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de base...profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.Respect des règles d'hygiène et de sécurité, savoir participer à l'élaboration des menus...à propos
descriptif du posteQuels défis passionnants en tant que Chef de partie (F/H) souhaitez-vous relever ?Vous serez en charge de superviser la préparation et la présentation des plats conformément aux standards culinaires de cet établissement renommé - Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement - S'assurer que chaque assiette respecte les exigences de goût et de présentation définies par le chef - Trav
descriptif du posteQuels défis passionnants en tant que Chef de partie (F/H) souhaitez-vous relever ?Vous serez en charge de superviser la préparation et la présentation des plats conformément aux standards culinaires de cet établissement renommé - Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement - S'assurer que chaque assiette respecte les exigences de goût et de présentation définies par le chef - Trav
descriptif du posteComment saisiriez-vous l'opportunité de briller en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Dans un environnement culinaire dynamique, vous participerez activement à la gestion des marchandises et à la préparation des ingrédients. - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises conformément aux normes de conservation- Réaliser les travaux préparatoires tels que l'épluchage, la découpe et la mise en place des ingrédients- Con
descriptif du posteComment saisiriez-vous l'opportunité de briller en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Dans un environnement culinaire dynamique, vous participerez activement à la gestion des marchandises et à la préparation des ingrédients. - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises conformément aux normes de conservation- Réaliser les travaux préparatoires tels que l'épluchage, la découpe et la mise en place des ingrédients- Con
descriptif du posteComment apprécieriez-vous contribuer au bon déroulement des opérations en tant que Plongeur (F/H) ?Vous êtes chargé(e) de garantir un environnement propre et sûr dans la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur- Nettoyer soigneusement le matériel de cuisine- Maintenir la propreté de la plonge et de la cuisine- Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCPAlors, voici ce que l'on vous propose :- Contrat: Intérim- Durée: 187/jou
descriptif du posteComment apprécieriez-vous contribuer au bon déroulement des opérations en tant que Plongeur (F/H) ?Vous êtes chargé(e) de garantir un environnement propre et sûr dans la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur- Nettoyer soigneusement le matériel de cuisine- Maintenir la propreté de la plonge et de la cuisine- Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCPAlors, voici ce que l'on vous propose :- Contrat: Intérim- Durée: 187/jou
descriptif du postePrêt(e) à révolutionner l'art culinaire en tant que Cuisinier (F/H) inspirant ?Rejoignez une équipe passionnée et contribuez activement à la création de plats délicieux et esthétiquement plaisants tout en maintenant de hauts standards culinaires- Réalisez la mise en place et les préparations préliminaires pour assurer l'efficacité du service - Confectionnez des plats savoureux, chauds et froids, en respectant les fiches techniques et les
descriptif du postePrêt(e) à révolutionner l'art culinaire en tant que Cuisinier (F/H) inspirant ?Rejoignez une équipe passionnée et contribuez activement à la création de plats délicieux et esthétiquement plaisants tout en maintenant de hauts standards culinaires- Réalisez la mise en place et les préparations préliminaires pour assurer l'efficacité du service - Confectionnez des plats savoureux, chauds et froids, en respectant les fiches techniques et les
descriptif du posteQuelle aventure culinaire captivante vous attend en tant que Cuisinier (F/H) passionné(e) ?Rejoignez une équipe passionnée dans un environnement inspirant, où vous contribuerez à élaborer une cuisine inventive pour des séminaires. - Concevoir et réaliser des menus créatifs et variés tout en respectant les standards de qualité établis - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des services, incluant les horaires flexible
descriptif du posteQuelle aventure culinaire captivante vous attend en tant que Cuisinier (F/H) passionné(e) ?Rejoignez une équipe passionnée dans un environnement inspirant, où vous contribuerez à élaborer une cuisine inventive pour des séminaires. - Concevoir et réaliser des menus créatifs et variés tout en respectant les standards de qualité établis - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des services, incluant les horaires flexible
