5 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Montataire, Oise

descriptif du posteComment exprimer votre passion culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ?Rejoignez notre client pour diriger les opérations culinaires en supervisant l'équipe et en créant des menus innovants et adaptés aux exigences budgétaires et nutritionnelles- Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats- Élaborer des menus équilibrés et variés tout en respectant les contraintes budgé

descriptif du posteVos missions :Faire vivre et appliquer sur le terrain le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'entreprise.Actualiser le PMS en collaboration avec le Responsable Qualité.Réaliser les formations et causeries hygiène et qualité auprès de l'ensemble des équipes de la cuisine centrale.Conduire les audits hygiène et assurer des formations chez nos clients.Être l'un des interlocuteurs privilégiés de la DDPP et du laboratoire d'analyse.Proposer

descriptif du posteVos missions :Faire vivre et appliquer sur le terrain le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'entreprise.Actualiser le PMS en collaboration avec le Responsable Qualité.Réaliser les formations et causeries hygiène et qualité auprès de l'ensemble des équipes de la cuisine centrale.Conduire les audits hygiène et assurer des formations chez nos clients.Être l'un des interlocuteurs privilégiés de la DDPP et du laboratoire d'analyse.Proposer

descriptif du postePrêt(e) à éveiller des papilles comme Cuisinier (F/H) dans une cuisine dynamique ?Rejoignez une équipe dynamique, où vous contribuerez à la préparation culinaire avec une attention particulière aux détails et au respect des normes d'hygiène- Préparer des plats avec des textures modifiées pour répondre aux besoins spécifiques des convives- Assurer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle pour maintenir un espace de travail p

descriptif du posteVos missions :_Vous travaillez au sein d'une cuisine collective ._Vous participez à la production culinaire chaude et froide dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)._Vous veillez à la qualité gustative et visuelle des plats servis._Vous êtes force de proposition pour améliorer les menus ou valoriser les produits._Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.Travail du Lundi au vendred