114 offres d'emploi : hôtellerie restauration

descriptif du posteSouhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels. - Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité. - Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes. - Former et encadrer

descriptif du posteAu sein d'un établissement de vacances, vous êtes en charge du ménage des hébergements.Vous serez en binôme ou en trinôme et les tâches à réaliser sont les suivantes : ménage, vitres, poussière et nettoyage des cuisines des logements.Voici les conditions proposées pour ce poste :- Horaires : 9h-12h15/13h-16h // repas pris sur place et payé par l'E.U.- Durée : 1 jours renouvelable selon les besoins- Salaire : 12.02Avantages Randstad :- CE

descriptif du posteEn tant que Runner, vous êtes le moteur du service. Votre rôle est de garantir la fluidité entre la cuisine et la salle.Période : Disponibilité impérative du 12 au 23 mai.Horaires : Service du soir uniquement, de 18h30 à 00h00.Missions : Acheminement des plats et boissons, aide au débarrassage, dressage des tables et soutien opérationnel aux chefs de rang.profil recherchéExpérience : Première expérience en restauration souhaitée ou excel

descriptif du posteSous la direction du Chef, vous participez à l'envoi des services dans un environnement où le rythme est soutenu.Période : Disponibilité totale du 12 au 23 mai.Horaires au choix : * Service matin : 09h30 – 15h00Service soir : 17h00 – 23h30Possibilité de doubler les shifts pour maximiser le nombre d'heures.Missions : Mise en place, préparation des plats italiens à la carte, respect strict des normes HACCP et envoi rapide durant le "coup d

descriptif du posteEn tant que Chef de Rang, vous intégrez une équipe dynamique pour assurer un service d'excellence durant la quinzaine.Période : Disponibilité impérative du 12 au 23 mai.Horaires au choix : * Service du midi : 12h - 15h30Service du soir : 18h30 - 00hPossibilité de cumuler les deux shifts pour un contrat à fort volume d'heures.Missions : Gestion complète de votre rang, accueil d'une clientèle internationale, prise de commande et conseil, s

descriptif du posteEn soutien direct de la brigade, vous assurez la fluidité des préparations et le maintien de la propreté du poste de travail.Période : Disponibilité impérative du 12 au 23 mai.Horaires au choix : * Service matin : 09h30 – 15h00Service soir : 17h00 – 23h30Possibilité de cumuler les deux shifts pour un contrat à fort volume d'heures.Missions : Aide à la mise en place (découpe, préparations de base), plonge, nettoyage du matériel et respect

descriptif du postePilier de l'ombre mais indispensable à la fluidité du service, vous assurez la propreté de la vaisselle et de la batterie de cuisine.Période : Disponibilité impérative du 12 au 23 mai.Horaires au choix : * Service matin : 09h30 – 15h00Service soir : 17h00 – 23h30Possibilité de cumuler les deux shifts pour maximiser vos heures.Missions : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles, entretien des machines, aide ponctuelle au nettoyage des

descriptif du posteMission : Contribuer à la qualité de l'accueil et garantir le respect des droits des personnes hébergées dans le cadre de leur demande d'asile. Mettre en place un accompagnement global dans le cadre du projet d'établissement ou de service auquel il a été associé :Gérer le dossier de la personne hébergée et l'accompagner dans la totalité de ses démarches socio-administratives et d'accès aux droits ;Répondre aux impératifs médico-sociaux (

descriptif du posteVos missions : Préparation et réalisation des plats : Assurer la production culinaire en respectant les fiches techniques et les normes de qualité. Respect des menus établis : Travailler sous la responsabilité du chef de cuisine et suivre la carte et les contraintes définies. Gestion des stocks et approvisionnements : Participer aux commandes, contrôler la réception des marchandises et veiller à la bonne conservation des aliments. Applic

descriptif du posteQuelle aventure au service de la propreté vous réserve le poste d'Employé de ménage (F/H) ?Dans le cadre de vos fonctions, vous assurerez la propreté et l'hygiène de divers environnements. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des surfaces et locaux - Effectuer le rangement et l'entretien du matériel utilisé après les opérations - Trier et gérer l'évacuation des déchets courantsDécouvrez les conditions pour votre prochain challenge

descriptif du posteMission principale :Véritable chef d'orchestre de la partie chaude ou froide, vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques de l'établissement. Vous garantissez une expérience culinaire de qualité constante tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène.Vos responsabilités :Mise en place : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée) avant le service.Production culinaire : R

descriptif du posteQuels défis passionnants vous attendent en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour préparer, servir et maintenir un cadre accueillant dans un environnement de restauration collective lors de séjours variés- Préparer des repas simples pour un large groupe de convives dans une cuisine collective- Assurer le service des repas en respectant les normes de restauration collective- Effectuer le nettoyage de la vaissel

descriptif du posteMissions : Gestion Commerciale et avant-vente : élaboration des devis, suivi de la relation client et optimisation des marges et force de proposition sur les prestations annexes.Pilotage Opérationnel et terrain : supervision du bon déroulement des services, gestion des flux, du timing et de la coordination avec la cuisine et garant de la qualité de service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.Management d'équipe : encadremen

descriptif du posteVous intervenez au sein d'un restaurant et vous avez pour mission: Mise en place de l'étal en fonction de l'arrivage journalierPréparation des produits en fonction de la demande des clients (nettoyage, filetage...) avant cuisson Ouverture et présentation des crustacés avant serviceGestion du stock et respect des règles d'hygiène.profil recherchéNous recherchons un profil possédant une première expérience sur un poste similaire ou en pois

descriptif du posteSous la direction d'un Chef de renom venu directement du Moyen-Orient, vous aurez pour mission de l'assister dans la confection de buffets et de menus haut de gamme. Vos missions principales seront :Seconder le Chef dans la préparation et le dressage des plats traditionnels.Assurer la mise en place de la cuisine en respectant les standards de l'hôtellerie de luxe.Garantir le respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et des exigences cu

descriptif du posteVous réaliserez- Mise en place des tables et dressage des tables- Accueil clients- Prise de commandes- Service à table- Amener les assiettes à table et débarrasser- Démontage de la salle- Rangement des tables et chaisesprofil recherchéNous recherchons des personnes ayant déjà eu de l'expérience dans le service à tableService en coupéTravail du lundi au dimanche IFM 10% et CP 10%à propos de notre clientNous recherchons pour le compte de n

descriptif du posteAu sein d'un camping, vos missions seront les suivantes:- Entretenir les hébergements locatifs et les équipements- Entretenir les espaces communs- Entretenir le linge- Changer les draps, refaire les lits (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette- Désinfecter un équipement- Approvisionner un chariot de ménageprofil recherchéVous avez un bon esprit d'équipe et un bon relationnel en général: politesse, discrétion, honnêteté

descriptif du posteQuels défis passionnants vous attendent en tant qu'Employé de restauration (F/H) dans notre établissement?Dans le cadre de ses fonctions, le titulaire du poste assurera diverses tâches liées au service de restauration collective- Assurez la mise en place du buffet self pour garantir une présentation attrayante et soignée des plats - Réchauffez les plats avec attention, en respectant les normes culinaires et les règles d'hygiène en vigueu

descriptif du posteEn étroite collaboration avec le Chef, vous assurez la continuité du service et la cohésion de l'équipe :Suppléance du Chef : Assurer la direction de la cuisine en l'absence du Chef (gestion des services, commandes, management).Supervision du Service : Coordonner l'envoi des plats pour garantir le respect des temps d'attente et la perfection du dressage.Exigence Sanitaire : Faire respecter et contrôler quotidiennement l'application des n

descriptif du posteSous la direction de la direction de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité cuisine. Vos missions principales sont :Management & Leadership : Encadrer, former et fédérer la brigade. Organiser les plannings et veiller à une cohésion d'équipe optimale.Création Culinaire : Élaborer les cartes et les menus en respectant l'image de marque de l'hôtel, tout en privilégiant les produits de saison et de qualité.Excellence & Hygièn

descriptif du posteVos Missions PrincipalesAccueillir et conseiller une clientèle fidèle avec dynamisme et sourire.Assurer la vente et l'encaissement des produits tout en valorisant les offres promotionnelles.Mettre en valeur les produits en vitrine (snacking, pâtisseries, pains) pour garantir un visuel attractif et gourmand.Gérer la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie (baguettes, croissants, Manalas...) en respectant les process de fabr

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous gérez votre partie en toute autonomie :Mise en place & Envoi : Assurer la préparation et le dressage des plats de votre partie avec une précision constante et un sens esthétique aiguisé.Management de proximité : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis travaillant sous votre responsabilité.Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commande

descriptif du posteMissions :Nettoyage de la vaisselle : Tri, lavage (à la main ou en machine) et séchage de la vaisselle de table (verres, assiettes, couverts).Entretien de la batterie : Nettoyage des ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, plats, bacs gastro).Rangement : Remise en place de la vaisselle propre dans les zones de stockage dédiées pour que les serveurs et cuisiniers la trouvent immédiatement.Gestion des déchets : Vidage des poubelles, tri

descriptif du posteMissions:Mise à blanc et recouche : Nettoyage complet des chambres après le départ des clients ou rafraîchissement durant leur séjour.Réfection des lits : Maîtrise des techniques de "lit au carré" et changement de la literie.Entretien des salles de bain : Nettoyage, désinfection et polissage des robinetteries.Réassort : Remplacement des produits d'accueil (savons, café, mini-bar) et du linge de toilette propre.Contrôle qualité : Signalem

descriptif du posteDans le cadre de ce poste, vous serez chargé·e de contribuer efficacement à l'organisation et au bon fonctionnement des opérations de nettoyage et de rangement. - Assurer le dérochage, le trempage et la mise en plonge de la vaisselle - Effectuer le rangement systématique et méthodique de la vaisselle propre - Nettoyer les chariots à l'aide de désinfectant selon les normes d'hygiène en vigueurLa proposition de notre client pour ce poste e

descriptif du postePoste en journée de 8h00 - 16h00 avec 45 minutes de pause, du lundi au dimanche.Un week end travaillé sur deux.Salaire selon expériences et compétences.70 couverts à assurer.Poste de chef de cuisine gérant.profil recherchéVous devez être titulaire d'un Sans diplôme et avoir au moins 1 année d'expérience.A pourvoir de suite.Longue mission possible.On attend vos CV à Randstad Scionzier.On attend vos candidatures de suite.à propos de notre

descriptif du posteSous la direction de la gouvernante, vous garantissez l'excellence du service en assurant :- Le nettoyage et la remise en état complète des chambres (poussière, sols, sanitaires).- La réfection des lits (recouchage et mise à blanc).- Le réapprovisionnement des produits d'accueil et du linge propre.- Le contrôle de l'état général de la chambre et le signalement des anomalies.Pas de coupure : Travail en horaires continus pour un meilleur é

descriptif du posteEn tant que Technicien de Maintenance, vous êtes le garant du bon fonctionnement et du confort de nos appartements d'exception. Votre rôle est d'apporter des solutions rapides et efficaces pour assurer une expérience parfaite à nos clients. Vos missions principales sont les suivantes : Vous intervenez sur la maintenance préventive et curative des installations électriques, mais aussi sur le diagnostic et la réparation de l'électroménager

descriptif du posteRattaché(e) au Responsable Technique, vous êtes le garant du bon fonctionnement des installations et du confort de nos clients. Votre expertise en plomberie est votre force principale, mais votre polyvalence vous permet d'intervenir sur l'ensemble du second œuvre.En effet, vous serez amené à effectué diverses tâches dont : Effectué un diagnostic et réparation de fuites, débouchage, remplacement de robinetterie, chauffe-eau, et interventi

descriptif du posteQuelles missions captivantes vous attendent en tant qu'Employé de ménage (F/H) ?Dans le cadre d'un environnement exigeant, vous serez chargé(e) d'assurer la propreté et l'organisation des espaces de vie et de travail. - Maintenir la propreté impeccable des chambres et des tentes en respectant les normes d'hygiène établies - Veiller à l'entretien régulier et rigoureux des sanitaires pour assurer un environnement sain et accueillant - Coll