85 offres d'emploi : hôtellerie restauration

descriptif du posteVos Missions :Accompagnement quotidien : Aide au lever, à la toilette, à la prise des repas et surveillance du bien-être général des résidents.Entretien et vie sociale :Assurer le nettoyage des chambres et des parties communes, ainsi que la gestion du linge.Effectuer le service à table, la plonge.Participer activement à l'organisation et à l'animation d'activités pour les résidents.profil recherchéVous êtes titulaire du Diplôme d'État d'

descriptif du posteAu sein d'une cuisine professionnelle moderne et organisée, vous occupez un poste clé :- Maître de la plonge : Nettoyage de la vaisselle (batterie et salle) et maintien de la propreté des locaux.- Soutien culinaire (Commis) : Aide aux préparations de base (épluchage, découpe, pesée) et dressage des plats simples.- Logistique : Aide à la réception des marchandises et au rangement des stocks.- Hygiène : Application rigoureuse des normes HA

descriptif du posteDans le cadre du renforcement de l'équipe de production, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour intervenir en laboratoire.Missions principales :– Réalisation des brioches et produits de pâtisserie selon les recettes définies (dosage, cuisson, temps de repos…)– Réception et stockage des matières premières– Respect de la traçabilité des produits– Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)– Nettoyage du matériel

descriptif du posteEn tant que commis de cuisine F/H, vos principales missions sont :- Réaliser des préparations afin d'assurer le service du midi (éplucher, couper et émincer),- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,- Participer à l'envoi des plats- Entretien et nettoyage des espaces de préparation et de service- Effectuer la plonge- Respect des normes HACCP.Poste à pourvoir en intérim, du lundi au vendredi de

descriptif du posteSous la direction de la direction de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité cuisine. Vos missions principales sont :Management & Leadership : Encadrer, former et fédérer la brigade. Organiser les plannings et veiller à une cohésion d'équipe optimale.Création Culinaire : Élaborer les cartes et les menus en respectant l'image de marque de l'hôtel, tout en privilégiant les produits de saison et de qualité.Excellence & Hygièn

descriptif du posteEn collaboration directe avec le Chef de partie, vous assurez la qualité de la production culinaire dans le strict respect des normes HACCP. Vos responsabilités incluent :Mises en place : Préparation des végétaux, réalisation des bases (fonds, jus, courts-bouillons) et des mets simples.Organisation : Gestion et optimisation de votre poste de travail pour un service fluide.Dressage : Participation active au dressage des assiettes et à l'e

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous gérez votre partie en toute autonomie :Mise en place & Envoi : Assurer la préparation et le dressage des plats de votre partie avec une précision constante et un sens esthétique aiguisé.Management de proximité : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis travaillant sous votre responsabilité.Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commande

descriptif du posteEn étroite collaboration avec le Chef, vous assurez la continuité du service et la cohésion de l'équipe :Suppléance du Chef : Assurer la direction de la cuisine en l'absence du Chef (gestion des services, commandes, management).Supervision du Service : Coordonner l'envoi des plats pour garantir le respect des temps d'attente et la perfection du dressage.Exigence Sanitaire : Faire respecter et contrôler quotidiennement l'application des n

descriptif du posteMission : Contribuer à la qualité de l'accueil et garantir le respect des droits des personnes hébergées dans le cadre de leur demande d'asile. Mettre en place un accompagnement global dans le cadre du projet d'établissement ou de service auquel il a été associé :Gérer le dossier de la personne hébergée et l'accompagner dans la totalité de ses démarches socio-administratives et d'accès aux droits ;Répondre aux impératifs médico-sociaux (

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants le poste de Cuisinier (F/H) vous propose-t-il de relever ?Rejoignez une équipe dynamique où vous contribuerez à la création culinaire de haute qualité avec un engagement envers l'excellence et la fraîcheur des ingrédients- Élaborer des plats raffinés en utilisant exclusivement des produits frais- Maîtriser la gestion des cuissons et assurer un dressage esthétique des assiettes- Garantir le respect des no

descriptif du posteVous rejoignez une enseigne reconnue localement pour son attachement aux valeurs du terroir et à la cuisine authentique.Vos missions :Élaboration des plats : Préparation des entrées, plats chauds et suggestions du jour dans le respect des recettes traditionnelles.Mise en place : Organisation rigoureuse de votre poste de travail.Qualité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et contrôle de la fraîcheur des produits.Créativité : Force

descriptif du posteQuelles expériences captivantes vous réservent le poste de Veilleur de nuit réceptionniste (F/H) ?En rejoignant notre équipe, vous assumerez plusieurs missions importantes pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité des clients. * Surveiller les entrées et sorties* Gérer les appels téléphoniques et les demandes des clients, notant les besoins spéciaux* Assurer la permanence de la réception après la fermeture du jour, traiter les pr

descriptif du posteComment redéfiniriez-vous le rôle d'Employé de restauration (F/H) dans notre équipe dynamique ?Votre mission est de garantir une expérience déjeuner exceptionnelle pour nos convives grâce à votre polyvalence et votre engagement. - Accueillir les convives, préparer les entrées et desserts, et maintenir un buffet attractif.- Assurer un service rapide et souriant au chaud ou à la caisse.- Maintenir la propreté des espaces de travail et resp

descriptif du posteQuels défis passionnants en tant que Chef de partie (F/H) souhaitez-vous relever ?Vous serez en charge de superviser la préparation et la présentation des plats conformément aux standards culinaires de cet établissement renommé - Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement - S'assurer que chaque assiette respecte les exigences de goût et de présentation définies par le chef - Trav

descriptif du posteQuelles expériences uniques vivrez-vous en tant que Serveur (F/H) avec notre client ?Rejoignez notre client pour offrir une expérience client exceptionnelle en salle de restaurant- Accueillir chaleureusement chaque client et prendre leurs commandes avec précision- Servir les plats et boissons avec efficacité et attention au détail- Maintenir un environnement propre et agréable en assurant le nettoyage régulier de la salle de restaurantUn

descriptif du posteQuelles saveurs allez-vous créer en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Nous recherchons un professionnel dynamique et passionné par la cuisine pour contribuer aux préparations culinaires et au bon fonctionnement de l'équipe.- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes- Respecter les fiches tec

descriptif du posteComment aimeriez-vous exprimer votre passion du service en tant que Serveur (F/H) exceptionnel ?Rejoignez notre équipe dynamique où vous serez responsable d'offrir une expérience mémorable aux clients grâce à votre service attentif et personnalisé - Assurer la préparation et la mise en place des salles et équipements pour accueillir les clients dans un cadre impeccable - Conseiller et guider les clients dans leurs choix de mets et vins

descriptif du posteSouhaitez-vous contribuer au bien-être des enfants dans notre établissement en tant qu'Auxiliaire de puériculture (F/H) ?Au sein d'un établissement de petite enfance, vous apporterez soins et soutien aux enfants dans un cadre bienveillant. - Assurer un accueil chaleureux et sécurisant quotidien pour chaque enfant - Collaborer activement avec l'équipe éducative pour promouvoir le développement harmonieux des enfants - Participer aux ac

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez un rôle clé pour la fluidité du service :Nettoyage complet : Lavage manuel de la batterie (marmites, plats, casseroles) et passage en machine de la vaisselle fine.Séchage et rangement : Tri et stockage rigoureux du matériel pour qu'il soit immédiatement disponible pour les cuisiniers.Hygiène des locaux : Nettoyage des plans de travail, des sols et évacuation des déchets selon le cir

descriptif du postevous assurez en autonomie la gestion du poste pizza. Vos missions incluent la préparation de la pâte, le façonnage manuel, la garniture et la cuisson au four. Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la propreté de votre plan de travail. Les horaires sont répartis en coupures ou en continu selon le planning de l'établissement. Concernant la rémunération, le salaire sera fixé selon votre expérience et vos

descriptif du posteVotre terrain de jeu est vaste et varié. Vous intervenez sur :Maintenance des bâtiments : Petits travaux de peinture, plomberie légère (remplacement de robinetterie), électricité de premier niveau (ampoules, prises) et menuiserie.Entretien des extérieurs : Valorisation du cadre verdoyant (tonte, taille, entretien des terrasses au bord de l'eau) et surveillance des abords de la rivière.Logistique & Prévention : Manutention légère, suivi d

descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion

descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion

descriptif du posteVos missions seront les suivantes : - Gestion du système qualité : Maintenir et faire évoluer le système de management de la qualité (HACCP, IFS, BRC).- Conformité réglementaire : Veiller au respect des normes qualité, hygiène, sécurité et conformité des étiquetages- Contrôle et audits : Organiser et participer aux audits internes, externes et clients.- Formation et sensibilisation : Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratique

descriptif du posteSerez-vous la force motrice d'un foyer logement en tant qu'Assistant·e social·e?Contribuer à la qualité de l'accueil et garantir le respect des droits des personnes hébergées dans le cadre de leur demande d'asile. Mettre en place un accompagnement global dans le cadre du projet d'établissement ou de service auquel il a été associé :- Gérer le dossier de la personne hébergée et l'accompagner dans la totalité de ses démarches socio-adminis

descriptif du posteComment l'opportunité d'être Educateur specialisé· (h/f) en foyer d'accueil transformera-t-elle votre carrière ?Contribuez à garantir la dignité et les droits des personnes dans un cadre d'accueil solidaire et respectueux.- Gérez les dossiers individuels et accompagnez les démarches socio-administratives et l'accès aux droits.- Favorisez l'autonomie par des projets personnalisés et des actions collectives.- Assurez le respect du règlemen

descriptif du posteComment apprécieriez-vous contribuer au bon déroulement des opérations en tant que Plongeur (F/H) ?Vous êtes chargé(e) de garantir un environnement propre et sûr dans la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur- Nettoyer soigneusement le matériel de cuisine- Maintenir la propreté de la plonge et de la cuisine- Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCPAlors, voici ce que l'on vous propose :- Contrat: Intérim- Durée: 187/jou

descriptif du posteQu'est-ce qui vous motive à exceller dans le rôle de Barman (F/H) dynamique ?Vous contribuez à offrir une expérience client exceptionnelle en garantissant la préparation et le service de boissons et snacks dans un environnement convivial- Vous préparez et servez boissons fraîches ou chaudes ainsi que les snacks dans le respect des normes de qualité Sandaya - Vous participez au nettoyage du bar et de la salle d'animation tout en appliqu

descriptif du posteVous assistez le cuisinier dans la confection et la présentation des repas, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés , vous réceptionnez et stocker les denrées, éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de base...profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.Respect des règles d'hygiène et de sécurité, savoir participer à l'élaboration des menus...à propos

descriptif du posteRattachée à votre responsable, vous avez les missions suivantes :- Préparation des pâtisseries- Mise en place du self- distribution des repas- Nettoyage de la salleVous êtes vigilant(e) au respect des règles d'hygiène et de sécuritéTravail 4 jours par semaine : Lundi, Mardi /Jeudi, vendredi32 heures par semaineprofil recherchéVous avez une première expérience réussie au poste d'employé(e) de restauration.Cette offre vous intéresse ?Trans