- descriptif du posteComment le poste de Boucher (F/H) pourrait-il enrichir votre parcours professionnel ?Vous serez responsable de la gestion et de la préparation des produits de viande dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Choisir et acheter les carcasses de viande, négocier les prix et transporter les pièces dans une chambre froide - Préparer les pièces de viande comprenant désossage, découpage et dénervage, ainsi que la préparation éventuedescriptif du posteComment le poste de Boucher (F/H) pourrait-il enrichir votre parcours professionnel ?Vous serez responsable de la gestion et de la préparation des produits de viande dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Choisir et acheter les carcasses de viande, négocier les prix et transporter les pièces dans une chambre froide - Préparer les pièces de viande comprenant désossage, découpage et dénervage, ainsi que la préparation éventue
