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description.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un supermarché, basé à MEYRARGUES, un(e) BOUCHER(E) (F/H) en CDI.

description du poste

Au sein d'une équipe de 2 bouchers, et sous la direction du Chef, vous assurez les missions suivantes :

Réception, contrôle et stockage des pièces de viande,
Découpe et préparation des produits dans le respect de la tradition bouchère et des normes d'hygiène,
Conseil et fidélisation de la clientèle,
Préparation des commandes des clients,
Contrôle de la fraîcheur et respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Respect des normes HACCP
Gestion du planning et management de l'équipe

profil recherché

Vous maîtrisez le process de découpe de la viande, vous avez une bonne connaissance des produits et de la chaîne du froid.
Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service client.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boucher ou justifiez d'une expérience réussie dans le métier.

informations complémentaires

niveau d'études : CAP
salaire minimum : 20000 €
type de salaire : Annuel

offre publiée le : 12-10-2019

réf. de l’offre : 001-AP-1200251_06L

secteur d'activité : Restauration

qualification : Boucher (F/H)

lieu de travail : Meyrargues (13)

type de contrat : CDI

date de début : 28-10-2019

durée :

nombre de poste : 1

niveau d'expérience : 2 année(s)

 

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