PRÉPARATEUR CUISINE (F/H) EN CDI

description.

description du poste

Sous la responsabilité du (de la) Responsable d'équipe cuisine et l'autorité générale du Responsable de Production, vous intégrez le service Production en charge de réaliser les différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits.
Ainsi, après une période de formation interne, vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur :

- Vous assurez le déconditionnement des matières premières, les opérations de préparations
- Vous suivez et respectez les ordres de fabrication
- Vous réalisez les cuissons en respectant les recettes et les modes opératoires. Vous apportez
les actions correctives nécessaires à l'atteinte des résultats attendus.
- Vous enregistrez les informations en lien avec la qualité, la traçabilité, etc …
- Vous nettoyez et ranger le(s) poste(s) de travail
- Vous relayez les informations à vos collègues.
- Vous participez à des actions de suivi et d'amélioration dans le cadre de l'amélioration
continue et de développement des produits.

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP ou autre en qualité de cuisinier ou pâtissier ou chocolatier voir traiteur et avoir au moins 3 mois d'expérience.
Vous êtes dynamique, ordonné et aimé travailler en flux tendu, vous avez une expérience dans le secteur industriel ou bénéficiez d'une première expérience dans l'agroalimentaire ou dans un métier de bouche, ce poste est fait pour vous !!!!

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur majeur dans la fabrication de pâtisseries surgelées de qualité et experte dans la fabrication d'entremets, de tartes fines et de produits festifs.
Vous recherchez une entreprise dynamique, à taille humaine, et qui vous offre l'opportunité de vous impliquer dans ses projets ? Vous vous reconnaissez dans les valeurs de Bienveillance, d'audace, de Plaisir et d'Engagement ?

informations complémentaires

niveau d'études : CAP
salaire minimum : 11.45 €
type de salaire : Horaire

offre publiée le : 26-01-2022

réf. de l’offre : 001-OL3-R000003_01R

secteur d'activité : Industries alimentaires

qualification : Cuisinier (F/H)

lieu de travail : Broons (22)

type de contrat : CDI

nombre de poste : 4

niveau d'expérience : 3 mois

 

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