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CHEF DE RANG (F/H) EN INTERIM

Description

à propos de notre client

Nous recherchons des CHEF DE RANG (F/H) pour le compte de nos clients, des restaurants gastronomiques, des traiteurs.

description du poste

Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du maître d'hôtel ou du responsable de salle et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP restauration ou équivalent et avoir au moins 1 année d'expérience.
Vous aimez le contact clientèle, vous aimez être bien servi lorsque vous allez au restaurant , vous détestez les serveurs qui font la tête , vous aimez travailler en équipe alors n'hésitez pas à nous rejoindre.
La pratique d'une ou plusieurs langues sera appréciée.

informations complémentaires

niveau d'études : CAP
salaire minimum : 12.5 €
type de salaire : Horaire

offre publiée le : 8 octobre 2018

réf. de l’offre : 001-CHR-0000008_05L

secteur d'activité : Restauration

qualification : Chef de rang (F/H)

lieu de travail : Paris 09 (75)

type de contrat : Interim

date de début : 31-01-2019

durée : 6 mois

nombre de poste : 60

niveau d'expérience : 2 année(s)

 

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